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Samstag, 21.10.2006, 20 Uhr
Rittersaal Burg Alzenau
Musik-Wein-Schmaus
Mozart-Kabarett
Der Musikkomödiant Jörg Maurer streift schwungvoll durch Mozarts Musik, Anekdoten und Ferkeleien.
Ein Konzert der Ohren- und Gaumenfreuden mit leckeren Schmankerln und erlesenen Frankenweinen der Weingüter Höfler und Heilmann aus Alzenau-Michelbach |
Speis und Trank
Zum Empfang
„2004er David Domer“ Riesling Sekt Brut, Flaschengärung-Champus, Weingut Höfler
1. Pause
Hausgebeizter Lachs auf Erdäpfelblini und Sauerrahm
Tafelspitzsülzchen mit Raukenpesto
Steyrische Kürbistarts
2005er „Summertime Rotling“, Weingut Heilmann
2005er Michelbacher Rose trocken, Weingut Höfler
2. Pause
Tiroler Schlutzkrapfen
„Zwiebelrostbraten“
Saibling-Praliné
2004er Steinberg St. Laurent trocken, Weingut Heilmann
2005er „David Domer Cuvee“ trocken, Weingut Höfler
Finale
Pralinenmousse mit Mozartkugel
Österreichischer Käse
2005er Apostelgarten Riesling Auslese, Weingut Heilmann |